Colonia Agricola in collaborazione con Sapore di Sole vi invita a: Sai cosa mangi? «Cosa si mangia stasera?» È la domanda più comune in ogni casa. Ecco, pensiamo per un attimo al vero senso di questa domanda: sappiamo davvero cosa mangiamo? Conosciamo veramente il cibo che portiamo ogni giorno in tavola? Da dove viene, come è coltivato, trasformato, e cosa contiene? In questo articolo...

Venerdì 25 Maggio ore 20 Bluesky floating in the blues   L'APERICENA con musica dal vivo. Aperitivo, servito insieme con una ricca serie di stuzzichini e accompagnato da assaggi salati e dolci, che può essere consumato al posto della cena.   Sarà anche presente Pietro Lucchetta l'autore della mostra fotografica esposta nel ristorantino per chi volesse condividere gli inediti sulle ambientazioni e la passione per "La...

CENA A TEMA ……… l'asparago giovedì 10 maggio Gli asparagi sono ortaggi primaverili teneri e succulenti, estremamente ricchi di proprietà benefiche. Inoltre sono un prodotto tipico del nostro territorio, una delle nostre eccellenze. Entrè di benvenuto con aperitivo Tavolozza di antipasti : "Asparago in saor, Raviolo di Sedano Rapa con asparago, avocado, fragola al lime, Asparago fritto" Bis di primi : Risottino agli asparagi e fragole Lasagnetta di asparagi Secondo : Zucchina ripiena con asparagi alla griglia Acqua...