La Rivoluzione della Scienza Igienista - Alimentazione e salute con Valdo Vaccaro - apericena e conferenza Sabato 1 Dicembre 2018 nella sala conferenze di Alternativa Ambiente. Programma: ore 17.00 - Saluto di Eleonora Galeotti, responsabile della sede locale di Treviso ore 17.15 - Conferenza con Valdo Vaccaro e risposte alle domande del pubblico ore 20.00 - Apericena con Valdo Vaccaro   Assistiamo attualmente al costante aumento delle c.d...

I fermentati quotidiani: Semplici alleati per rinforzare l'organismo venerdì 19 Ottobre ore 20.30 L’EVENTO SI SVOLGERÀ IN SALA CONFERENZE La fermentazione è quel processo chimico che consente di liberare l’energia contenuta nello zucchero glucosio, per renderla utilizzabile, ed è in genere intrapresa da lieviti e batteri in assenza d’ossigeno. Ad essa si devono prodotti come pane, vino, birra, formaggi, aceto, yogurt e altro ancora. Si tratta di un procedimento antico, utilizzato...